Die "Cantine Settesoli" gehen damit auf den im Jahre 1998 eingeschlagenen Weg zur Perfektionierung im Bereich der Weinerzeugung weiter.

Damals wurde das ganze Qualitätsmanagement-System nach UNI EN ISO 9001:96 von "Certiquality" zertifiziert.

Die Zertifikation, die im Jahre 2003 an die Normausgabe vom Jahr 2000 angepasst wurde, steht auf dem Markt für die Geschäftsorganisation der Firma und die Überwachung aller Aspekte, welche für die Zufriedenheit der Kunden ausschlaggebend sind, ein.